お隣の餃子のお店

『溢彩流香（イーサイリューシャン）』の

お料理教室へ参加してきました。

以前から、オーナーのリンさんに

モチモチの餃子の皮の作り方を

教えてもらいたいと思っていました。

念願が叶って朝から心がウキウキです。

では、はじまり、はじまり〜

まず、小麦粉と水を

混ぜあわせていきます。

この時はかなりポロポロしてます。

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