お店をオープンするまでに

いくつかの会社で働いた事があります。

どちらかといえば、

その業界で名前をいうと、

「ああ、あそこね〜」と

誰もが知ってるところです。

数年前にそこの会社から独立した先輩の

話しを聞く機会があったのですが、

「会社を離れ、独立して、

初めて、会社のブランド力、認知度、

そして、なにより信頼度がわかるよ」

という話しをされていたのを

ふと思い出しました。

→続きを読む