Monthly Archives: 12月 2011

スリップウェアと馬の目皿は我が家の定番です

寒い日が続くと、

ついついお鍋ばっかりに

なってしまうのですが、

久しぶりに今日の晩御飯は一口カツです。

 

馬の目皿に盛ると、

カツが喜んでいるように見えるのは、

私だけでしょうか？

生畑皿山窯のスリップウエアの小皿も、

副菜をいれるのにちょうどいい大きさですし →続きを読む

摂津富田・パティシエール・ウタコ(UTAKO)の焼き菓子

フラッとお立ち寄りいただいたお客様。

カモシカ雑貨店から

徒歩２０秒のケーキ屋さん、

パティシエール・ウタコさんのお菓子を

差し入れしてくださったんです。

ありがとうございます！

 

朝から納品などでバタバタしており、

身体の糖がぬけて、

ヘロヘロになってたところでの、

甘いものは気持ちがホッとします。

愛用中の木のプレートにのせて、

ペロッと食べてしまいました。

私の食欲はとまりませんね〜

ウタコさんが作る焼き菓子は、 →続きを読む

久留米かすりのあずまバッグ

オープンの時から久留米かすりを

扱っているのですが、

かすりが好きな方って本当に多いんです。

懐かしい！という声もよく聞きます。

今回はその久留米かすりで作られた

あずまバッグのご紹介です。

トートバッグでもなく

ショルダーバッグでもない、

あずまバッグ。

実際に持ってみると軽くて

意外にたくさん荷物もはいるんですよ。

昔からこういう形のバッグが →続きを読む

柳宗理デザインのおたまなどが入荷しました。このシンプルな形がとっても使いやすいんです

柳宗理デザインシリーズのおたまや、

フライがえしなどが入荷しました。

とってもシンプルなデザインですが、

毎日使うものだからこそ、

シンプルで使いやすく、

長く使えるものがいいですよね。

おたまは２種類。

小さいのと中ぐらいのと・・・

 

柳宗理デザイン

左：おたま(小)　７.５×２２.５　￥１７８５

右：おたま(中)　８.６×２８.８　￥２１００

 

おたま（中）は家で使っていて、

ほとんど毎日登場するのですが、

この小さいおたまも便利そうです。

子供が生まれてから、

とくにそうなんですが、

お味噌汁など少し小さめの器に盛るときや、

湯豆腐など少量をすくいたい時など →続きを読む

足りない事をソフトバンクの孫さんのようにひとつひとつ改善していきたい　　〜熨斗（のし）に対応〜

オープン後、こんなこともできた！

ということもあれば

足りない事も同じぐらいでてくるものです。

自分自身で気づく事もあれば、

お客様に教えていただくことも

たくさんあります。

こんなこともできたらいいなぁを

少しずつですが

実現していきたいと思います。

 

まずは第一弾として

熨斗（のし）に対応します。

オープンしてから嬉しいことに

プレゼントのラッピングが多く、

お客様の中には熨斗が

必要との声がありました。

できることはすぐ行動に移すをモットーに

今、手配中です。

来週には対応できそうです。

 

お店を始める前にある程度

こんなことやあんなことがあるのかなと

想定しながらオープンしましたが、

ひとつ解決すると、

また違う問題がでてくるものです。

先日は届いた什器のガラスが

見事に割れていて

なんだこれは〜！

ということもありました。

ただ、小さい事を含めると問題というものは

しょっちゅうでてくるものだと

割り切っています。

もし、失敗しても、

なんで失敗したんだろうと

くよくよと考えて立ち止まる前に、

どうしたら解決できるんだろうと

考える事が大切だと

常日頃から心がけています。

旅をすることが大好きで、

片道の航空券を持って、 →続きを読む