おはようございます。
昨日は元同僚と一緒に
イーサイリューシャンに行ってきました！
昨日、食べたばかりなのに、
「次はいつ行こうかな？」と
翌日の朝に考えています（笑）
りんさんの料理は
それぐらいおいしいんです。
当店にお越しのお客様と
りんさんのお店のお話をよくするのですが、
「食べ終わったその時に、
次の予約しておくとのがいいよ〜」と
予約をするコツを教えていただきました。
昨日、りんさんに聞いてみると、
５月の予約はいっぱいになってきているが、
もう少しだけ空きはあるとのことです。
半年前、１０年ぶりに再会した元同僚。
その時に「お店をする」
と言っていたのですが、
物件も決まりどんどん進んでいます。
「お店をしたい」ではなく、
「お店をする」と断言していた元同僚。
その目はやはり本気でしたね〜！！
本気になれば、
物件は吸い寄せられるようにやってきて、
何か足りないものがでてきても、
このタイミングで！！と
不思議に思うぐらい
誰かが助けてくれることもあります。
彼と話しているとワクワクしました♫
そして、途中からは
りんさんと３人で、
いろんな事を話しました。
主婦だったりんさんがお店を始めた経緯、
これからの夢など、
おもしろいお話しばかりで、
おいしい料理はもちろん、
りんさんからはたくさんの知恵と
大きな力をいただきました〜！！
「本当においしい！」以外に
言葉がみつからない餃子。
プルンっとしていて、
たまりません。
これもおいしい。
そして、
餃子と同じぐらい好きなのが
こちらの焼き飯です！！
日本では出合った事がない味です。
アジアを旅している時に
よく似た焼き飯を食べた事はありますが、
りんさんの焼き飯は格別です。
是非、召し上がってみてください。
おいしい料理と刺激いっぱいの話しが
たくさんでき幸せな時間でした。
さあ、自分も楽しむぞ〜！！