野田琺瑯のホワイトシリーズは、
独身時代から少しずつ集めていました。
本当に匂いがつきにくいので、
お母さんに頂いたキムチをいれても大丈夫！
このキムチは大阪の鶴橋から、
わざわざ買って来てくれました。
鶴橋といえば、
本場の焼き肉＆韓国料理が食べれる町です。
Monthly Archives: 5月 2011
横田屋窯からやちむんが到着しました
先週、沖縄で買い付けさせていただいた
横田屋窯から器が届きました。
また後日写真をアップしますが、
ひとつひとつの器が素敵なので
楽しみにしていて下さい。
今回の買い付けでは
作り手の知花さん夫婦と
お話することができ
器作りに対する思いや、
どれだけ大切に作られているかがわかり、
カモシカ雑貨店としても
作り手の思いと一緒に素敵な器を
販売していきたいと思います。
亀の甲せんべい!
沖縄に行った時に
北窯の宮城さんに教えてもらった、
亀の甲せんべい！
懐かしい味がした。
けどこの素朴な味はなかなかないなあ〜
美味しい〜おかき好きにはやめられません
もう一つやめられない一品は、
お土産でもらった、
はちみつ漬けの梅干し。
塩分が高めなので
食べ過ぎに注意していますが、
小梅なのでパクパク
５〜６個毎日食べてしまいます。
梅干しを自宅で漬けようと思ったのですが、
母に梅干しは最低３年間は
漬け続けないとダメと聞かされ、
ビビってチャレンジしてません。
我が家で梅干しを食べる人が
私しかいないので、
微妙だな〜
らっきょにしようかなあ〜
今日は昼からお友達の所にお邪魔したので、
手軽で美味しいビーフシチューと
アボガドのグレープフルーツサラダを作りました。
TROMMUSのドラム
こちらのドラムは半年前のクリスマスに
田村窯へ 〜沖縄買い付け〜
今回の日程は、
