昨日はとっても暖かかったですね♫
車の温度計をみると24℃まで
気温が上がっていました。
お天気も良かったので、
祖父母と共に淀川の公園へ!
桜はほとんど散って
しまっていたのが残念でしたが、
公園は広く、のびのびと走り回れて
息子も嬉しそう☆
タンポポなどが綺麗に咲いており、
お昼寝したいぐらい気持ちよかった♫
行きは順調に走ったり飛んだりして、
元気があり余っていたのですが、
はしゃぎすぎたのか、帰りは
抱っこのオンパレードでした(涙)
いつも優しいおじいちゃんに
抱っこされて、嬉しそう♪
最近の息子は
みるみる成長していて、
親のする事、言う事を
よく観察しています。
気をつけなくては…
言葉は関西弁になってきました。
先日、知り合いからいただいた
ヤーコンという野菜!
これが、めちゃくちゃ美味しかったんです。
南米アンデス地方原産の野菜だそうですが、
外見はさつまいもにとっても似ています。
だけど、なかなか近所のスーパーでは
見かけないんです。
今回は何も調理せず
たくあんと和えてサラダとして食べました。
梨のような甘さで、
シャキシャキ〜〜
ミネラルも豊富みたいなので、
健康にも良さそうです。
もし、スーパーなどで見かけたら、
是非試してみて下さい!
とっても美味しいですよ〜