我が家にも伊賀の土鍋がやってきました！
土鍋はそのまま食卓に出せるところが
魅力的ですよね☆
洗い物の手間もはぶけちゃいます。
今回は購入した土鍋と長く付き合う為に
早速おかゆを炊きました。
これは土鍋を強くする為です。
途中までは土鍋を強くすることしか
考えてなかったのですが、
炊いてるうちに、お腹が減ってきてしまい、
いつのまにか、
おいしいおかゆを食べたいという
気持ちに変わってしまいました。
私は料理をする時、目分量が多いのですが、
なかなかツヤツヤのおかゆが出来たかな~
やっぱり土鍋で炊いたご飯は違います♪
美味しかった~!!
強い土鍋ができたのと、
おいしいおかゆができたので
一石二鳥です。
お鍋にももちろん活躍しますが、
ポトフやシチューなども
おいしく出来そうです。